Dans l’univers sucré et délicat de la pâtisserie télévisée, un nom revient toujours avec tendresse et respect : Mercotte. Devenue célèbre grâce à sa participation comme membre du jury dans l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6, cette blogueuse culinaire au franc-parler et au regard aiguisé continue de captiver le public. Mais au-delà du glaçage parfait et des critiques gastronomiques, peu savent qu’elle est également maman de quatre enfants, et une rare photo aux côtés de ses filles Frédérique et Alexia a récemment ému ses fans.
Cet article vous invite à plonger dans la vie de Jacqueline Mercorelli, alias Mercotte, entre pâtisserie, carrière médiatique, vie de famille, et ses liens forts avec ses enfants. Un contenu riche, passionnant, qui dévoile bien plus que les coulisses du tournage du Meilleur Pâtissier. Si vous êtes fan de Cyril Lignac et Mercotte, de desserts élégants, ou simplement curieux de connaître cette femme au parcours unique, vous êtes au bon endroit !
1. Qui est vraiment Mercotte, icône du Meilleur Pâtissier ?
Née Jacqueline Mercorelli en 1942, Mercotte est aujourd’hui l’un des visages les plus aimés du petit écran, notamment grâce à sa participation comme jurée du Meilleur Pâtissier sur M6 depuis 2012. À 82 ans, elle ne cesse d’impressionner par son enthousiasme, son humour et sa rigueur de critique gastronomique.
Avant de devenir cette cheffe pâtissière emblématique, Mercotte a traversé plusieurs vies : épouse, maman de quatre enfants, blogueuse culinaire, et animatrice de sa propre carrière culinaire. Son ton bienveillant mais ferme dans l’émission l’a rendue incontournable.
2. D’où vient son amour pour la pâtisserie ?
Mercotte se passionne pour la pâtisserie dès les années 1960, période durant laquelle elle élève ses enfants tout en développant une passion pour la cuisine française traditionnelle. Ce n’est qu’après avoir élevé ses enfants que Jacqueline se lance pleinement dans la création de desserts, inspirée par la précision et l’élégance des chefs.
Elle suit des cours, teste des recettes, et finit par maîtriser les grands classiques de la pâtisserie, du Paris-Brest au Saint-Honoré, en passant par les entremets sophistiqués. Sa maîtrise technique devient une signature, qu’elle transmettra plus tard aux candidats du Meilleur Pâtissier.
3. Comment Mercotte est-elle devenue blogueuse culinaire ?
En 2005, Mercotte lance son blog « La cuisine de Mercotte », devenant l’une des premières blogueuses culinaires françaises à avoir du succès sur Internet. À une époque où les blogs personnels explosaient, elle propose des recettes précises, des tutoriels pas à pas et des astuces de pâtissier.
Très rapidement, elle devient une référence, sollicitée pour des interviews, des salons, et même des collaborations éditoriales. Ce succès numérique jouera un rôle crucial dans sa future participation à l’émission Le Meilleur Pâtissier.
4. Le rôle clé de Mercotte dans l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6
Depuis 2012, Mercotte est membre du jury dans Le Meilleur Pâtissier sur M6, émission présentée d’abord par Faustine Bollaert, puis par Marie Portolano. Elle forme un duo complice et complémentaire avec Cyril Lignac, chef pâtissier charismatique.
Dans son rôle de critique culinaire, elle se distingue par ses épreuves techniques, où elle défie les candidats avec des recettes anciennes, parfois oubliées. Ses commentaires, toujours précis mais justes, ont formé des générations de pâtissiers amateurs.
5. Quelle est la relation entre Mercotte et Cyril Lignac ?
Le duo Cyril Lignac et Mercotte est devenu légendaire. Tandis que Cyril Lignac incarne la modernité et la créativité, Mercotte est le pilier de la tradition et de la rigueur. Cette complémentarité plaît énormément aux téléspectateurs, qui adorent leur dynamique.
Loin de toute rivalité, leur complicité se ressent dans chaque épisode. Mercotte forme souvent le « contrepoids » du chef pâtissier, apportant son humour piquant, sa culture culinaire et un œil affûté sur les détails techniques.
6. Mercotte, maman de quatre enfants : qui sont Frédérique et Alexia ?
Peu de gens connaissent la facette familiale de Mercotte. Maman de quatre enfants, elle a longtemps préservé cette partie de sa vie. Ses filles Frédérique et Alexia, parfois mentionnées dans ses interviews, ont grandi aux côtés d’une mère exigeante mais aimante.
Dans une interview, Mercotte confiait que la famille restait sa priorité, même lorsqu’elle gérait son blog ou participait aux tournages. Elle a su trouver un équilibre entre ses engagements professionnels et son rôle de mère.
7. Une rare photo de Mercotte avec ses filles : pourquoi ce cliché a marqué ?
En mars 2022, une rare photo de Mercotte posant avec ses filles Frédérique et Alexia circule sur les réseaux sociaux. Ce cliché inédit révèle une facette très intime de l’icône télévisuelle. On y découvre une femme souriante, entourée de ses enfants, dans un moment simple et touchant.
Ce moment capturé a touché ses fans : Mercotte, souvent perçue comme stricte dans le jury, montre ici son cœur de mère. Cette rare photo rappelle qu’avant d’être jurée du Meilleur Pâtissier, elle est surtout Jacqueline, une femme, une maman de quatre enfants, et une grand-mère de dix petits-enfants.
8. À 79 ans, quelle est l’énergie de Mercotte pour continuer à tourner ?
Lors du tournage du Meilleur Pâtissier, la doyenne du jury fait preuve d’une énergie étonnante. À 79 ans, elle enchaîne les journées de tournage, les déplacements, les interviews et la préparation des recettes techniques.
Selon des proches, Mercotte a une hygiène de vie stricte, une passion inaltérable pour la pâtisserie, et une discipline quasi militaire. Elle refuse l’idée de retraite et considère la cuisine comme son moteur de vitalité.
9. Quelles sont ses autres apparitions médiatiques ? (Marie Portolano, Christine Bravo…)
Outre sa présence dans Le Meilleur Pâtissier, Mercotte a été invitée dans plusieurs émissions, notamment avec Christine Bravo, célèbre animatrice de télévision, et récemment dans des formats présentés par Marie Portolano.
Ces apparitions révèlent une femme cultivée, drôle et affûtée. Son parcours de critique culinaire et de cheffe pâtissière est souvent mis en avant, tout comme sa carrière de blogueuse culinaire qui l’a rendue célèbre dans les années 2000.
10. Mercotte et la nouvelle saison du Meilleur Pâtissier : que nous réserve-t-elle en 2024 ?
En 2024, Mercotte sera de retour dans la nouvelle saison du Meilleur Pâtissier, pour le plus grand plaisir des fans. Le programme, toujours diffusé sur M6, promet de nouvelles épreuves techniques, des invités spéciaux comme Laëtitia Milot, et un jury toujours aussi redoutable.
Les fans attendent aussi de voir si la finale du Meilleur Pâtissier offrira son lot de surprises. Une chose est sûre : les candidats du Meilleur Pâtissier devront encore se surpasser pour impressionner Mercotte et son œil acéré.
📌 Points clés à retenir
Mercotte, de son vrai nom Jacqueline Mercorelli, est une figure emblématique du Meilleur Pâtissier sur M6 depuis 2012.
Elle a commencé comme blogueuse culinaire avant de devenir jurée du Meilleur Pâtissier aux côtés de Cyril Lignac.
À 79 ans, elle fait preuve d’une énergie exceptionnelle et continue de partager sa passion de la pâtisserie.
Maman de quatre enfants, elle reste discrète sur sa vie privée, mais une rare photo avec ses filles Frédérique et Alexia a récemment marqué les esprits.
Elle revient en 2024 pour une nouvelle saison du Meilleur Pâtissier, toujours avec exigence et bienveillance.
Mercotte forme un duo culte avec Cyril Lignac, acolyte fidèle depuis le début.
Elle incarne la tradition culinaire française, mêlant rigueur, humour et transmission.
En dehors de la télévision, elle reste active en tant que critique culinaire, grand-mère de dix, et passionnée de cuisine de Mercotte.
Sa trajectoire illustre l’alliance réussie entre passion, famille, et carrière publique.
